La Secretaría de Turismo de Guerrero, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Acapulco, anunció la tercera edición del Día del Pozole Guerrerense, celebración que desde 2024 se realiza el cuarto jueves del mes de julio para promover uno de los platillos más representativos de la gastronomía estatal. El secretario de Turismo, Simón Quiñónez Orozco, destacó que la cocina tradicional se ha convertido en un importante atractivo turístico y señaló que esta iniciativa, impulsada por CANIRAC Guerrero, ha logrado consolidarse con presencia nacional. Asimismo, informó que continúa el programa de certificación de cocineras y cocineros tradicionales, con la meta de alcanzar 117 personas certificadas de seis de las ocho regiones del estado. Por su parte, la presidenta de CANIRAC Acapulco, Lilián Álvarez Rodríguez, invitó a las pozolerías y restaurantes guerrerenses a sumarse a la celebración, además de anunciar diversas actividades que serán difundidas a través de las redes sociales del organismo. Para esta edición se estima la participación de más de 300 establecimientos en Guerrero, donde habitantes y visitantes podrán disfrutar de las diferentes variedades del tradicional pozole, entre ellas el verde, blanco, rojo y de mariscos, además de otras recetas típicas de la entidad.
Restauranteros de Playa Bonfil prevén una afluencia del 70% en verano
Con su reconocido pescado a la talla, sus atardeceres frente al mar y una amplia oferta de actividades recreativas, Playa Bonfil, en la zona Diamante de Acapulco, se prepara para recibir a miles de visitantes durante la temporada vacacional de verano. El destino cuenta con más de 40 restaurantes, lo que lo convierte en una de las zonas preferidas por turistas que buscan disfrutar de la gastronomía local y de un ambiente familiar. Los prestadores de servicios mantienen expectativas positivas para este periodo. El presidente de los restauranteros de Playa Bonfil, Armando Jiménez, informó que esperan alcanzar una afluencia de al menos 70% durante las vacaciones. Destacó que, además de su oferta gastronómica, los visitantes pueden disfrutar del campamento tortuguero, paseos a caballo y recorridos en cuatrimoto. Asimismo, recordó que el Festival del Pescado a la Talla se realizará los próximos 27 y 28 de noviembre, evento que cada año reúne a turistas y habitantes para promover uno de los platillos más representativos de Acapulco.
Abren más restaurantes de los que cierran: CANIRAC
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Acapulco, Lilián Álvarez Rodríguez, informó que el puerto ha registrado la apertura de más de 25 nuevos restaurantes a casi tres años del impacto del huracán Otis, lo que refleja la recuperación y el fortalecimiento del sector gastronómico. La dirigente reconoció que algunos establecimientos cerraron definitivamente; sin embargo, destacó que el número de nuevos negocios supera al de aquellos que dejaron de operar, lo que consideró una señal positiva para la reactivación económica y turística del destino. Asimismo, anunció que CANIRAC trabaja en la elaboración de una guía gastronómica para que los visitantes conozcan la diversidad de restaurantes disponibles en Acapulco. En relación con la temporada vacacional de verano, que tendrá una duración aproximada de 45 días, Álvarez Rodríguez señaló que los restaurantes afiliados registran mejores niveles de afluencia en comparación con el mismo periodo del año pasado, especialmente durante los horarios de desayunos y comidas. Indicó que, de acuerdo con los sondeos realizados entre los socios de CANIRAC, los establecimientos ubicados desde Pie de la Cuesta hasta Barra Vieja reportan una respuesta favorable de turistas y visitantes, por lo que el sector confía en que la afluencia continúe incrementándose conforme avance el periodo vacacional.
Autoridades despliegan operativo en playas por mar de fondo
El coordinador de Protección Civil y Bomberos de Acapulco, Raúl Noyola Rocha, informó que a partir de este lunes se activó una alerta por mar de fondo, fenómeno que se mantendrá durante las próximas 72 horas y que ya genera oleaje elevado en distintas playas del puerto. El funcionario explicó que, en coordinación con Capitanía de Puerto, la Promotora y Administradora de Playas, la Secretaría de Turismo y el CAPTA, se desplegaron salvavidas y personal de apoyo para reforzar la vigilancia en la franja costera y brindar atención oportuna a turistas y residentes. Desde las primeras horas de este lunes se registró un incremento en el oleaje, principalmente en playa Revolcadero, por lo que se colocaron banderas rojas como medida preventiva. Asimismo, se reforzó la vigilancia en playas como Condesa, Bonfil y Pie de la Cuesta, donde los salvavidas emiten recomendaciones a través de megáfonos para prevenir accidentes. Las autoridades exhortaron a la población a no ingresar al mar en zonas con fuerte oleaje, evitar nadar bajo los efectos del alcohol o después de consumir alimentos, no permanecer cerca del rompimiento de las olas y mantener bajo supervisión constante a niñas y niños durante su estancia en la playa
Refuerzan operativos de limpieza y vigilancia en playas
Tras registrar una ocupación hotelera superior al 70 por ciento durante el fin de semana, las principales playas de Acapulco, como Playa Papagayo, presentaron este lunes una importante presencia de bañistas. Durante un recorrido realizado por RTG Noticias, se constató que la Promotora y Administradora de Playas del Estado de Guerrero mantiene operativos permanentes de limpieza en la franja de arena para conservar en buenas condiciones estos espacios turísticos. El titular del organismo, Alfredo Lacunza de la Cruz, informó que también se encuentran desplegados salvavidas para atender cualquier emergencia y garantizar la seguridad de los visitantes. Asimismo, señaló que existe una estrategia interinstitucional para reforzar la vigilancia en todas las playas del puerto, especialmente ante el pronóstico de oleaje elevado por el fenómeno de mar de fondo durante las próximas 72 horas, por lo que exhortó a los bañistas a seguir las recomendaciones de las autoridades y atender las indicaciones del personal de salvamento.
Colectivos invaden la avenida Cuauhtémoc ante falta de acción de Tránsito; ciudadanos exigen orden vial
Conductores y peatones denunciaron que unidades de los llamados colectivos amarillos continúan ocupando carriles de la avenida Cuauhtémoc, entre las calles Ignacio Vallarta y Cerrada de Vallarta, donde permanecen varios minutos en espera de pasaje, generando congestionamiento vial. Aunque algunos transportistas aseguran que no realizan sitio, sino únicamente una breve espera, ciudadanos afirman que la práctica es constante y afecta la circulación en una de las principales vialidades de Acapulco. En el sentido contrario de la avenida, incluso se observan bancos y sombrillas colocados sobre la vía pública mientras los operadores esperan usuarios, lo que reduce el espacio para el tránsito vehicular. Peatones señalaron que la invasión de banquetas y carriles los obliga a caminar entre los vehículos, incrementando el riesgo de accidentes. Asimismo, denunciaron que, mientras agentes de Tránsito permanecen en otros puntos de la avenida aplicando infracciones por vueltas prohibidas, esta problemática continúa sin ser atendida, por lo que solicitaron mayor vigilancia y la aplicación del reglamento de manera imparcial para garantizar la movilidad y seguridad de todos.
Tianguis Chilapeño en Acapulco, una oportunidad desaprovechada para impulsar la artesanía
Con más de 40 años de historia, el Tianguis Chilapeño, ubicado entre las calles Durango e Ignacio Vallarta de la colonia Progreso, en Acapulco, enfrenta una disminución en sus ventas pese a ofrecer una amplia variedad de artesanías tradicionales guerrerenses. El mercado surgió gracias a artesanos originarios de comunidades como Ayahualulco, perteneciente al municipio de Chilapa de Álvarez, quienes encontraron en este espacio una oportunidad para comercializar sus productos elaborados de manera artesanal. Comerciantes señalaron que, aunque actualmente es temporada vacacional, la afluencia de clientes ha sido baja, afectando la economía de quienes dependen de esta actividad. En el lugar se pueden encontrar artículos elaborados con palma, madera y hoja de maíz, como lámparas, fruteros, centros de mesa y diversos objetos decorativos representativos de la cultura guerrerense. Los artesanos coincidieron en que uno de los principales retos es la falta de promoción del Tianguis Chilapeño, por lo que hicieron un llamado para impulsar este espacio y atraer a más visitantes interesados en adquirir productos hechos a mano y apoyar el comercio local.