Con una inversión de 9 millones 660 mil pesos, la gobernadora Evelyn Salgado Pineda entregó la rehabilitación integral de la carretera Chilapa-Atzacoaloya, obra que beneficia a 90 mil 503 habitantes. Durante la entrega, la mandataria estatal destacó que la rehabilitación de esta vía de comunicación respondió a una de las peticiones más reiteradas de la población de Chilapa, por lo que señaló que su administración cumplió con este compromiso. “Beneficiando a 90 mil 503 habitantes… pero también los caminos”. Acompañada por el titular de la Comisión de Infraestructura Carretera y Aeroportuaria del Estado de Guerrero (CICAEG), Martín Vega González, y la presidenta del DIF Guerrero, Liz Salgado Pineda, Salgado Pineda señaló que las obras y acciones de su administración continuarán en el municipio de Chilapa y en otros municipios de la región. La gobernadora afirmó que estas acciones forman parte de los trabajos que realiza su administración para avanzar en la transformación de las comunidades de la entidad.
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Río Atoyac, alternativa para mitigar el calor ante la escasez de agua
Las altas temperaturas registradas en las últimas semanas y la escasez del servicio de agua en los hogares de la cabecera municipal han generado que visitantes y habitantes aprovechen las aguas del Río Atoyac como una alternativa para refrescarse. A pesar de que no se han registrado lluvias formales en la zona baja, en la sierra las precipitaciones han sido más constantes, lo que ha permitido que el Río Atoyac mantenga un cauce apto para el descanso y la recreación. Los 10 prestadores de servicios que mantienen su mobiliario bajo resguardo en el Río Atoyac, cerca del puente El Ticui, señalaron que agosto suele ser temporada baja; sin embargo, debido a las altas temperaturas, se ha incrementado la afluencia durante los fines de semana y el periodo vacacional de verano. Uno de los prestadores de servicios explicó que el comportamiento de las lluvias en la sierra ha permitido mantener el caudal del río y que la escasez de agua en la ciudad ha favorecido la llegada de familias. “Ya tenemos tres meses que debieron haber comenzado el ciclo de lluvias; ha llovido poco en la ciudad, pero gracias a que llueve en la sierra, el río tiene su caudal y, gracias a que en la ciudad de Atoyac escasea el agua en las llaves, la gente acude. No ha sido una temporada tan baja porque las familias que vienen toman una bebida refrescante, consumen alimentos y eso nos ha ayudado bastante. Viernes, sábado y domingo es cuando más acuden las personas al río a disfrutar de las aguas. No están tan cristalinas cuando llueve en la sierra, se ensucian, pero al otro día ya están limpias. Nosotros considerábamos que iba a ser una temporada baja, pero ha sido regular”. Los prestadores de servicios señalaron que ha sido una buena temporada y consideraron que las visitas al Río Atoyac han contribuido a la reactivación de la economía local.
La leyenda de Tecampa y Na, la historia detrás de la Tecampana de Teloloapan
El parque de la Tecampana, en Teloloapan, Guerrero, guarda en sus entrañas una leyenda sobre dos príncipes que no pudieron consumar su amor en vida: Tecampa y Na. Cuenta la leyenda que la princesa Na era hija del rey Texol, de Mexicapan, mientras que el príncipe Tecampa era hijo del rey Ahuitsol, quien llegó a conquistar el reinado indígena de Mexicapan para incorporarlo al imperio azteca. Sin embargo, someter a los guerreros de Mexicapan no fue fácil y se desató una feroz batalla en la que corrieron ríos de sangre. Después de un mes, los víveres se terminaron. Como estrategia, los invasores se apoderaron de los manantiales de agua, por lo que los guerreros comenzaron a debilitarse y a morir de sed. Ante esta situación, la princesa Na decidió ir por agua a la pila de Xochitla. En el lugar se encontró con el príncipe Tecampa y le pidió agua para su pueblo. Al verla, el príncipe quedó sorprendido por el valor y la belleza de la joven y no dudó en brindarle agua para sus guerreros. Desde ese momento, Tecampa quedó enamorado de Na y le propuso que partieran juntos a Tollocan, donde vivirían por siempre felices y en paz, poniendo fin al conflicto entre sus padres. Ambos acordaron encontrarse al día siguiente en la parte más alta del cerro. Sin embargo, el rey Texol presintió que algo ocurría y siguió a la princesa. Al descubrir el plan, aumentó su enojo por la traición de su hija y, lleno de ira, les dijo: “Malditos sean los dos príncipes”. El rey imploró a sus dioses que los convirtieran en piedra y, de acuerdo con la leyenda, los cuerpos de Tecampa y Na se fundieron en una gran roca. Desde entonces, Tecampa y Na quedaron encantados por la eternidad. La tradición cuenta que, cuando alguien llega a tocar la hermosa piedra que canta, se escuchan las voces de los príncipes Tecampa y Na en el dulce y melodioso sonido de una campana, como si gritaran al mundo que se aman.
Panadería Mary preserva la tradición del pan artesanal en Chilapa
Chilapa de Álvarez es reconocido también por su variedad gastronómica, dentro de la cual destaca el pan tradicional elaborado en horno de leña, considerado parte emblemática de la identidad culinaria del municipio. El proceso de elaboración no es sencillo, ya que requiere tiempo para la preparación de la masa y posteriormente para el horneado. “Ponemos la levadura en la noche, al otro día y de ahí viene, se hace un pan; depende el tipo de pan, vamos echando la levadura, azúcar, huevo, harina, azúcar y ahí va”, explicó don Raúl Pascual Jaimes Hernández. El propietario de la Panadería Mary señala que esta actividad forma parte de una tradición familiar que alcanza ya cinco generaciones dedicadas a la elaboración de este producto, con más de 30 variedades de pan. “Bien chavito, aquí nacimos. 36 años. Es mía, mi mujer, mis hijos, mi cuñado”, relató. La Panadería Mary se ubica en la calle 6 Sur, número 804, en el barrio de San Antonio, en Chilapa de Álvarez. Este establecimiento forma parte de las pocas panaderías que continúan elaborando el pan de manera artesanal y que mantienen el uso del horno de leña, en lugar de migrar a los hornos de gas.
Suspenden a dos choferes del transporte público tras riñas en Taxco
Dos riñas entre choferes del transporte público se registraron en el centro de la ciudad de Taxco, lo que llevó a la Delegación de Transportes de Taxco a sancionar a los dos conductores involucrados, uno de ellos en estado de ebriedad, así como a detener la circulación de las unidades de servicio. El primer enfrentamiento se registró en la plaza Borda de la ciudad, frente a Turismo Nacional, cuando dos conductores del servicio de taxi se enfrentaron a golpes. Uno de ellos se encontraba en estado de ebriedad. El hecho fue grabado y posteriormente difundido en redes sociales. Un segundo enfrentamiento se registró en el parque Vicente Guerrero, en San Nicolás, en el centro de Taxco. Por estos hechos, personal de la Delegación de Transportes de Taxco llamó a los propietarios de las unidades y a los choferes involucrados para sancionarlos, además de enviar los vehículos al corralón. “Sí, ayer una y antier otra. Ayer una en el parque Vicente Guerrero y antier la del Zócalo, pues ya desafortunadamente hasta se hizo viral en redes sociales. Ah, las unidades se ingresan al corralón por reglamento, y ya de ahí se sanciona con su infracción y su tabulador”.
Museo de la Bandera de Iguala preserva la historia de México
Fundado el 24 de febrero de 1982, el Museo de la Bandera y Santuario de la Patria, en Iguala de la Independencia, resguarda pasajes de la historia de nuestro país. En sus salas se encuentran réplicas de las banderas mexicanas utilizadas durante las distintas etapas históricas por las que ha atravesado el país, desde el Ejército Trigarante hasta la bandera actual. También se exhiben uniformes del Ejército Trigarante, tanto de jefe como de tropa, así como documentos, entre ellos réplicas del Plan de Iguala, el Acta de Independencia y los Sentimientos de la Nación, redactados por José María Morelos y Pavón. El museo cuenta con diversas salas para quienes desean conocer parte de la historia nacional. El recorrido inicia en la sala introductoria, donde se explica el origen de la ciudad de Iguala. Posteriormente, los visitantes pueden conocer la evolución de la bandera, desde la Trigarante hasta la actual. El Museo de la Bandera abre de martes a domingo, de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde. En este espacio se puede conocer la historia no solo de Iguala, sino también de Guerrero y de México.
Sabores de la región se reinventan en la cocina de Chilapa
Alí Jaimes Parra, chef internacional y propietario de un restaurante en el corazón de Chilapa, es un joven emprendedor cuya propuesta gastronómica es un ejemplo de cómo la tradición puede fusionarse con platillos modernos. “Esos productos son materia que nosotros tenemos de antaño; la prueben de una manera diferente”. Su cocina de autor le permite mezclar todo tipo de productos típicos de la región y, además, trabaja con proveedores locales, generando así una cadena económica. A dos años de la apertura de “Mi Lolita”, el establecimiento también ha incursionado en el terreno de la mixología, con una carajilla a base de café de olla y un mojito de chile serrano. “Metimos un mojito de chile serrano. Antes, en un molcajete, se ponía piloncillo, chile y sal; se hacía el famosísimo chacualole. Ese chacualole yo lo mezclé aquí con mi mojito”. En su propuesta gastronómica también se encuentran platillos como chilaquiles, enchiladas y hot cakes esponjosos, entre otras opciones.