Fundado el 24 de febrero de 1982, el Museo de la Bandera y Santuario de la Patria, en Iguala de la Independencia, resguarda pasajes de la historia de nuestro país. En sus salas se encuentran réplicas de las banderas mexicanas utilizadas durante las distintas etapas históricas por las que ha atravesado el país, desde el Ejército Trigarante hasta la bandera actual. También se exhiben uniformes del Ejército Trigarante, tanto de jefe como de tropa, así como documentos, entre ellos réplicas del Plan de Iguala, el Acta de Independencia y los Sentimientos de la Nación, redactados por José María Morelos y Pavón. El museo cuenta con diversas salas para quienes desean conocer parte de la historia nacional. El recorrido inicia en la sala introductoria, donde se explica el origen de la ciudad de Iguala. Posteriormente, los visitantes pueden conocer la evolución de la bandera, desde la Trigarante hasta la actual. El Museo de la Bandera abre de martes a domingo, de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde. En este espacio se puede conocer la historia no solo de Iguala, sino también de Guerrero y de México.
Categoría: Cultura
Sabores de la región se reinventan en la cocina de Chilapa
Alí Jaimes Parra, chef internacional y propietario de un restaurante en el corazón de Chilapa, es un joven emprendedor cuya propuesta gastronómica es un ejemplo de cómo la tradición puede fusionarse con platillos modernos. “Esos productos son materia que nosotros tenemos de antaño; la prueben de una manera diferente”. Su cocina de autor le permite mezclar todo tipo de productos típicos de la región y, además, trabaja con proveedores locales, generando así una cadena económica. A dos años de la apertura de “Mi Lolita”, el establecimiento también ha incursionado en el terreno de la mixología, con una carajilla a base de café de olla y un mojito de chile serrano. “Metimos un mojito de chile serrano. Antes, en un molcajete, se ponía piloncillo, chile y sal; se hacía el famosísimo chacualole. Ese chacualole yo lo mezclé aquí con mi mojito”. En su propuesta gastronómica también se encuentran platillos como chilaquiles, enchiladas y hot cakes esponjosos, entre otras opciones.
Conmemoran en Tixtla el 244 aniversario del natalicio de Vicente Guerrero
Para conmemorar el 244 aniversario del natalicio del general Vicente Ramón Guerrero Saldaña, el Gobierno del Estado llevó a cabo un desfile cívico-militar en el municipio de Tixtla. Ante la presencia de representantes de los tres poderes del estado, de las fuerzas armadas e invitados especiales, la gobernadora Evelyn Salgado Pineda exaltó a Vicente Guerrero como presidente de México que decretó la abolición de la esclavitud. «A 244 años de su natalicio, Vicente Guerrero sigue hablándonos, nos recuerda que frente a la adversidad se necesita carácter. Que por encima de las diferencias debe estar siempre México, y que la libertad, la justicia y la dignidad tienen que pertenecer a todo el pueblo; ese es el legado que recibimos y esa es también nuestra responsabilidad. Estar a la altura de la historia que heredamos. Desde Tixtla, tierra de Vicente Guerrero, honramos al insurgente que resistió, al hombre que supo unir a México, al presidente que hizo de la igualdad una causa de Estado y al mexicano que nos heredó la convicción que nos guía todos los días». El alcalde de Tixtla, Alberto Michi Campos, dio un mensaje para resaltar la lucha del caudillo guerrerense. «Compatriotas, sigamos haciendo honor al legado histórico del libertador de la patria, consumador de la independencia nacional, llevando siempre presente su glorioso apotegma como estrella inspiradora y guía de todos los mexicanos, diciendo con el máximo de los orgullos: mi patria es primero». La Banda de Música de la Secretaría de Cultura del estado entonó el himno a Vicente Guerrero. En el desfile participaron fuerzas armadas, grupos de adultos mayores y escuelas. El recorrido tuvo una duración de 40 minutos.
Gallina rellena y fiambre, sabores tradicionales de Chilapa
Hablar de la comida tradicional de Guerrero es retomar dos platillos emblemáticos del municipio de Chilapa: la gallina rellena y el fiambre, ambos de herencia europea y mestiza, introducida por los monjes agustinos y con aportes franceses. La gallina rellena consiste en una pieza de pollo o gallina sazonada con especias y rellena con un picadillo de carne con frutos secos. Se acompaña con frijoles de novia y verduras cocidas, y se consume con el pan de la región. Es en las casas de cocineras y cocineros tradicionales de Chilapa donde se pueden degustar estos platillos y conocer parte de la tradición gastronómica del municipio. «En algunos lugares sí se ha perdido, ya no lo hacen tradicional como antes, ahora ya lo hacen más comercial», señaló. José Luis Mota Espíritu es cocinero tradicional y ha dedicado su trabajo a preservar los platillos típicos de la región. «A mí me gusta porque mi mamá me lo enseñó y empecé a preparar la comida regional de aquí: gallina rellena, fiambre, pechuga rellena, chiles rellenos, mixiotes, mole y así empezamos a trabajarlo y vender aquí», compartió. Si visita Chilapa y desea probar estos platillos, puede acudir con José Luis Mota Espíritu, quien se ubica en la calle Insurgentes, a dos cuadras de la catedral.
Museo de la Bandera alberga la exposición pictórica De la forma a la esencia
La Secretaría de Cultura de Guerrero invitó a la población a visitar el Museo de la Bandera, en Iguala, donde se presenta la exposición pictórica De la forma a la esencia, camino a la abstracción, de la artista Elvira Durán. A través de esta muestra, la artista busca que los asistentes descubran la abstracción como una forma de inspiración para mirar con el alma y no solo con los ojos, ofreciendo una experiencia artística que despierta la sensibilidad y la imaginación. La exposición está integrada por 31 obras de Elvira Durán, las cuales permanecen abiertas al público en este recinto cultural. “Son pinturas de una artista, Elvira Durán se llama la artista, y hay 31 obras de ella que ahorita se están exponiendo.” La Secretaría de Cultura de Guerrero reiteró la invitación para visitar el Museo de la Bandera, conocer la historia del estado y aprovechar la oportunidad de apreciar la obra pictórica de Elvira Durán.
Reactivan fuentes danzarinas en Taxco tras 14 años sin operar
Después de 14 años fuera de funcionamiento, fueron rehabilitadas y reactivadas las fuentes danzarinas del Centro para la Cultura y las Artes de Taxco, conocido como el parque de La Veracruz. La recuperación de este espacio forma parte del programa de Rescate de Espacios Públicos para la Paz en Taxco, por lo que nuevamente las fuentes ofrecen un espectáculo de luces y agua al ritmo de la música. El sitio permaneció en el abandono durante varios años. Además, el equipo del proyecto fue robado, lo que provocó que quedara inservible, hasta que fue retomado para su rehabilitación. Con su reactivación, las fuentes danzarinas se convierten nuevamente en un atractivo para visitantes y habitantes, quienes podrán disfrutarlas a partir de este fin de semana, durante la temporada vacacional de verano 2026. “Y, sobre todo, también para darle un lugar muy especial a esta plazuela de la Santa Veracruz, que sin duda alguna todos reconocemos que es parte de la esencia de Taxco, que es parte de la identidad que tenemos como taxqueños”. Las fuentes danzarinas se ubican en el corazón del Centro Histórico de Taxco, a un minuto del zócalo de la ciudad.
Manadas de tigres recorren Chilapa al iniciar las celebraciones de la Tigrada
La Tigrada y la celebración en honor a la Virgen de la Asunción representan dos vertientes culturales: una de origen católico y otra perteneciente a los pueblos indígenas de Guerrero. Ambas tradiciones se han fusionado con el paso del tiempo, dando origen a una de las festividades con mayor arraigo en Chilapa de Álvarez. Las actividades comenzaron con el primer recorrido de las manadas de tigres, precedido por una ceremonia de pedimento para solicitar buena fortuna, lluvias y prosperidad para la comunidad. «Nuestro pedir con el espíritu del agua convertido en lluvia para que no nos falte alimento. Una de las funciones de esta Tigrada es pedir que no falte el alimento, alejar la muerte y limpiar nuestros caminos.» Entre música y baile, las manadas integradas por habitantes de los distintos barrios recorrieron las principales calles de la ciudad. Este sábado participó la Manada Silva, conformada por más de 200 integrantes, entre tigres y perros. En esta tradición no existe límite de edad para participar, ya que se suman desde bebés en brazos hasta adultos mayores. «El jaguar iba y se quería comer a los animalitos; el perro ahuyentaba al jaguar. Es muy bonito participar año con año.» Los habitantes de Chilapa también expresaron el orgullo que representa mantener viva esta celebración. «Pues todas las que pasan aquí en Chilapa, muy bonitas las tradiciones chilapeñas.» «Es la mejor fiesta que tenemos aquí en Chilapa y la región. Tenemos 15 días de fiesta.» Las actividades continuarán durante los próximos días y culminarán el 15 de agosto con la celebración principal de la Tigrada 2026, en la que se espera la participación de países invitados y contingentes de danza de otros estados de la República. (La cifra de países invitados no fue especificada en la información original).