La tradición continúa, Tabachín de Pierre Mundo Imperial reabre sus puertas

Acapulco, Gro., 15 de febrero de 2023.- Cuatro diamantes por 17 años, además de estar considerado entre los 250 mejores restaurantes de todo méxico, Tabachín del Pierre Mundo Imperial, con una historia de 66 años, reabre sus puertas tras la pandemia.

La gerente residente de Tabachín, Angélica García destacó que este espacio es un lugar legendario y emblemático donde la gastronomía se presenta de una forma espléndida.

El chef Giovanni Esquivel Juárez está a cargo de la preparación y elaboración del menú que este restaurante de alta cocina internacional presenta a sus comensales diariamente, la cual es una mezcla de comida contemporánea que va desde lo francés hasta lo mediterráneo, con productos locales y también traídos de otros estados de la República y del extranjero.

«Vas a poder encontrar aquí una ensalada fresca, vas a poder encontrar un carpacho, una sopa de cebolla, una crema de tomate, una ensalada de sandia como para las nuevas tendencias de comida saludable lo estamos haciendo», explicó Esquivel Sánchez.

El restaurante Tabachin está abierto a todo el público y no solo es exclusivo para los huéspedes del Pierre Mundo Imperial.

En la cena de presentación a los medios de este nuevo lanzamiento el menú incluyó 5 tiempos.

Desde un gazpacho de atún que inauguró la gala hasta el cierre de un delicioso postre compuesto por un fondant de chocolate con helado de vainilla.