Este domingo, la ciudad de Taxco cerró con 73.1 por ciento de ocupación hotelera, lo que representa una caída de 12 puntos porcentuales en comparación con el domingo pasado, que fue el primero del mes de agosto y alcanzó más de 80 por ciento de pernocta. Esta disminución se registra durante las últimas semanas del periodo vacacional de verano 2026. Durante este fin de semana se observó principalmente la presencia de visitantes y excursionistas que permanecieron algunas horas en la ciudad y posteriormente se retiraron en grupos. Esta situación pudo observarse en el interior de la parroquia de Santa Prisca y San Sebastián, donde llegaron contingentes de turistas para visitar el templo parroquial y posteriormente se retiraron de la ciudad. Durante el día hubo presencia de visitantes; sin embargo, por la noche la pernocta descendió. Así transcurrió este fin de semana en Taxco, por lo que se espera que el próximo se alcance 100 por ciento de ocupación hotelera con motivo del Abierto de Voleibol que se realizará en esta ciudad.
Demuelen El Cabrito, restaurante emblemático de Acapulco; desaparece tras más de 50 años de tradición
El histórico restaurante El Cabrito, ubicado sobre la avenida Costera Miguel Alemán, frente a Costa Azul, fue completamente demolido tras más de 50 años de tradición. Este emblemático establecimiento había cerrado en 2021 debido a las bajas ventas derivadas de la crisis provocada por la pandemia de COVID-19. Tras un recorrido por la zona, ahora se observa el terreno limpio y sin la estructura que durante décadas albergó al restaurante. A un costado se encuentra otra extensa propiedad baldía y cercada, donde anteriormente estuvieron los exclusivos restaurantes Planet Hollywood y Hard Rock Café. Del otro lado se encuentra una nueva instalación del restaurante La Casa de los Abuelos. La estructura de El Cabrito era la única, aunque ya abandonada, que permanecía de aquella época en la que existían otros negocios de renombre y de gran afluencia, como el CICI Acapulco, que cerró definitivamente sus puertas en 2013; el restaurante Pipos, que fue demolido en 2025; Hard Rock Café, que cerró en 2014 y fue escenario de la presencia de artistas de fama internacional; y Planet Hollywood, que también cerró sus puertas en 2014 debido a las bajas ventas. Planet Hollywood fue inaugurado por sus fundadores, los actores internacionales Arnold Schwarzenegger, Bruce Willis y Sylvester Stallone. Con la demolición y remoción de los restos del restaurante El Cabrito, una etapa de la zona Dorada de Acapulco llegó a su fin.
Turistas disfrutan las playas de Acapulco pese a efectos del mar de fondo
Nuevamente se sintieron los efectos del mar de fondo en las playas de Acapulco, fenómeno que se espera permanezca hasta el próximo 15 de agosto. Sin embargo, esta situación no fue factor para evitar que turistas disfrutaran de las playas del puerto en familia. Aunque algunos visitantes notaron el fuerte oleaje, tomaron sus precauciones y prefirieron permanecer cerca de la orilla. «El oleaje sí está un poquito alterado, hay que tener precaución con los niños porque sí está un poquito alta la marea. No alejarnos, no pasar del área de boyas porque sí está un poquito alterada», comentó un turista. Otro visitante señaló la importancia del autocuidado ante las condiciones del mar: «Nosotros mismos cuidarlo, no meternos hasta adentro si no sabemos nadar, cuidarnos entre nosotros». Sin embargo, algunos turistas desconocían la presencia del fenómeno de mar de fondo. «No nos han avisado nada de eso», expresó uno de los visitantes.
Gallina rellena y fiambre, sabores tradicionales de Chilapa
Hablar de la comida tradicional de Guerrero es retomar dos platillos emblemáticos del municipio de Chilapa: la gallina rellena y el fiambre, ambos de herencia europea y mestiza, introducida por los monjes agustinos y con aportes franceses. La gallina rellena consiste en una pieza de pollo o gallina sazonada con especias y rellena con un picadillo de carne con frutos secos. Se acompaña con frijoles de novia y verduras cocidas, y se consume con el pan de la región. Es en las casas de cocineras y cocineros tradicionales de Chilapa donde se pueden degustar estos platillos y conocer parte de la tradición gastronómica del municipio. «En algunos lugares sí se ha perdido, ya no lo hacen tradicional como antes, ahora ya lo hacen más comercial», señaló. José Luis Mota Espíritu es cocinero tradicional y ha dedicado su trabajo a preservar los platillos típicos de la región. «A mí me gusta porque mi mamá me lo enseñó y empecé a preparar la comida regional de aquí: gallina rellena, fiambre, pechuga rellena, chiles rellenos, mixiotes, mole y así empezamos a trabajarlo y vender aquí», compartió. Si visita Chilapa y desea probar estos platillos, puede acudir con José Luis Mota Espíritu, quien se ubica en la calle Insurgentes, a dos cuadras de la catedral.
Alertan por mar de fondo en las costas de Guerrero; llaman a extremar precauciones
La Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil emitió un alertamiento por el fenómeno de mar de fondo, el cual se prevé afecte las costas de Guerrero a partir de este viernes y hasta el próximo 15 de agosto, con oleaje de hasta dos metros de altura. Ante estas condiciones, la dependencia exhortó a la población y a los visitantes a evitar ingresar al mar, respetar las indicaciones del personal salvavidas y atender la señalización colocada en las playas, debido al riesgo que representan las corrientes y el incremento del oleaje. Marcos Medel, prestador de servicios turísticos en la zona Condesa, señaló que este fenómeno genera afectaciones económicas, debido a que los prestadores se ven obligados a retirar mobiliario y equipo de la franja de arena para evitar daños. Indicó que esta situación ocurre durante la temporada vacacional de verano, cuando se registra una mayor afluencia de turistas. Las autoridades reiteraron el llamado a mantenerse informados a través de los canales oficiales y seguir las recomendaciones de Protección Civil para prevenir accidentes.
Museo de la Bandera alberga la exposición pictórica De la forma a la esencia
La Secretaría de Cultura de Guerrero invitó a la población a visitar el Museo de la Bandera, en Iguala, donde se presenta la exposición pictórica De la forma a la esencia, camino a la abstracción, de la artista Elvira Durán. A través de esta muestra, la artista busca que los asistentes descubran la abstracción como una forma de inspiración para mirar con el alma y no solo con los ojos, ofreciendo una experiencia artística que despierta la sensibilidad y la imaginación. La exposición está integrada por 31 obras de Elvira Durán, las cuales permanecen abiertas al público en este recinto cultural. “Son pinturas de una artista, Elvira Durán se llama la artista, y hay 31 obras de ella que ahorita se están exponiendo.” La Secretaría de Cultura de Guerrero reiteró la invitación para visitar el Museo de la Bandera, conocer la historia del estado y aprovechar la oportunidad de apreciar la obra pictórica de Elvira Durán.
Reactivan fuentes danzarinas en Taxco tras 14 años sin operar
Después de 14 años fuera de funcionamiento, fueron rehabilitadas y reactivadas las fuentes danzarinas del Centro para la Cultura y las Artes de Taxco, conocido como el parque de La Veracruz. La recuperación de este espacio forma parte del programa de Rescate de Espacios Públicos para la Paz en Taxco, por lo que nuevamente las fuentes ofrecen un espectáculo de luces y agua al ritmo de la música. El sitio permaneció en el abandono durante varios años. Además, el equipo del proyecto fue robado, lo que provocó que quedara inservible, hasta que fue retomado para su rehabilitación. Con su reactivación, las fuentes danzarinas se convierten nuevamente en un atractivo para visitantes y habitantes, quienes podrán disfrutarlas a partir de este fin de semana, durante la temporada vacacional de verano 2026. “Y, sobre todo, también para darle un lugar muy especial a esta plazuela de la Santa Veracruz, que sin duda alguna todos reconocemos que es parte de la esencia de Taxco, que es parte de la identidad que tenemos como taxqueños”. Las fuentes danzarinas se ubican en el corazón del Centro Histórico de Taxco, a un minuto del zócalo de la ciudad.